リンゴとんかつ

ご近所トモコさんのおうちへ借りたCDを返しに行く。
リンゴとんかつをごちそうになる♪

実は珍しくうちの家のレシピを以前にお教えさせていただいた物なんだが、豚の薄切り肉でリンゴのスライスを巻いて、トンカツみたいに塩コショウして衣をつけて揚げるというもの。リンゴの甘さと肉汁とソースのハーモニーがうーんたまらん！のです。

一人だとやっぱりなかなか揚げ物とかできなくてねぇ。おいしかったよー！ありがとね。