IDEEのショップでお茶

帰りに、京阪の三条駅すぐ上に最近出来たらしいＫＹＯＵＥＮ内ＩＤＥＥのカフェでお茶。
http://www.og-school.com/info_con/idee.htm
有名なインテリアショップらしく内装とかお洒落！（あ、しかし肝心の売り物のインテリアを見て来るのを忘れた！）

最近よく見る、フォンダンショコラなるチョコケーキを食す。中にとろりとしたチョコクリームが入ってるやつ。机にあったカフェのちらしの裏に作り方が載ってあって、あれってチョコクリームを作って凍らしておいてから、生地に埋め込んで一緒に焼くんですね。なーるほど。今度作ってみよう。